2 szklanki mleka
4 łyżki kaszy manny
1/2 szklanki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
200 g miękkiego masła
sok z jednej cytryny
Do garnka z mlekiem wyspać kaszę, cukier, dodać wanilię i gotować mieszając na małym ogniu aż masa zgęstnieje jak budyń. Ostudzić.
Miękkie masło chwilę ucierać mikserem. Ucierając, dodawać po kilka łyżek ostudzonego grysiku, kiedy masa już jest jednolita – sok z cytryny.
