0,5 kg płatów śledziowych
1 duży por
2 jabłka
majonez 300 ml
pieprz
Płaty śledziowe wymoczyć z soli, pokroić w paski grubości 0,5 cm.
Por przeciąć wzdłuż, dokładnie wypłukać, odciąć ciemnozielone liście.
Pokroić w cieniutkie półplasterki, bardzo delikatnie posolić, odstawić na parę minut.
Jabłka utrzeć na tarce, na grubych oczkach.Wszystkie składniki połączyć, doprawić pieprzem.
Dodać majonez.
Powinna postać z godzinę w lodówce, wtedy wszystkie smaki robią się wyraźne.
Jest bardzo prosta i pyszna.
