Sałatka śledziowa z porem.

0,5 kg płatów śledziowych 
1 duży por 
2 jabłka 
majonez 300 ml 
pieprz 

Płaty śledziowe wymoczyć z soli, pokroić w paski grubości 0,5 cm. 
Por przeciąć wzdłuż, dokładnie wypłukać, odciąć ciemnozielone liście. 
Pokroić w cieniutkie półplasterki, bardzo delikatnie posolić, odstawić na parę minut. 
Jabłka utrzeć na tarce, na grubych oczkach.Wszystkie składniki połączyć, doprawić pieprzem. 
Dodać majonez. 
Powinna postać z godzinę w lodówce, wtedy wszystkie smaki robią się wyraźne. 
Jest bardzo prosta i pyszna.

Ernesto Che GO

Autor: Ernesto Che GO

Myślę, że jestem, więc jestem. Tak myślę.

Dodaj komentarz