Racuchy na piwie.

1 szklanka mąki 
1,5 szklanka piwa jasnego 
6 łyżek cukru 
1 jajko 
proszek do pieczenia 
4 jabłka 
cynamon, szczypta soli, cukier puder, cukier waniliowy, olej do smażenia 

Jabłka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne, kroimy w plastry i przesypujemy cynamonem. 
Mąkę, cukier, piwo, jajko, proszek do pieczenia i sól mieszamy, tak by ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. 
Łyżkę moczymy w wodzie i nakładamy nią ciasto na rozgrzany tłuszcz. 
Na każdą porcję kładziemy krążek jabłka i smażymy racuchy z obu stron. 
Podajemy ciepłe i posypane cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. 

Ernesto Che GO

Autor: Ernesto Che GO

Może kilka słów o sobie, bo się jeszcze nie znamy i jestem bardzo szczęśliwy z tego powodu.... Nazywam się Ernesto Che GO i bez wątpienia się urodziłem. Nie będę mówił w jakich okolicznościach, aby nie zniechęcać nikogo do prokreacji... I to chyba na początek tyle o sobie....

Dodaj komentarz